preferiblemente mediante alimentos. La cantidad adecuada puede variar según las necesidades y condiciones de salud de cada persona.
La Organización Mundial de la Salud -OMS,en su sitio web oficial recomienda aumentar la ingesta de potasio a través de los alimentos para reducir la presión arterial. También para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cardiopatía coronaria en adultos.
Según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (NIH), algunos de los alimentos que aportan potasio son:
- Frutas como albaricoques secos, ciruelas pasas, uvas pasas, zumo de naranja y plátanos
- Verduras como la calabaza bellota, las patatas, las espinacas, los tomates y el brócoli
- Lentejas, frijoles, soja y nueces
- Leche y yogur
- Carnes, aves y pescado
Una manera práctica de aumentar su presencia en la dieta es incluir una fruta en el desayuno, añadir verduras a las comidas principales y alternar las fuentes de proteína animal con legumbres. También conviene moderar los productos ultraprocesados, que suelen aportar bastante sodio y pocos alimentos naturalmente ricos en potasio.
Cabe destacar que una alimentación equilibrada puede ayudar a controlar la presión, pero no reemplaza las mediciones periódicas ni los tratamientos indicados por un médico. Como la hipertensión puede avanzar sin síntomas, revisar la presión arterial es fundamental para detectarla a tiempo.
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